COBRE

Quais as suas principais funções no corpo?

Desempenha um papel importante no metabolismo do ferro (anti anémica)

Participa na defesa contra os radicais livres de oxigénio

Auxilia na formação de glóbulos vermelhos e de outras células (proteínas, hormonas)

Onde pode encontrar cobre?

Fígado

Marisco

Cacau e chocolate

Nozes

Leguminosas

Cereais integrais

Frutos secos

Quais são os sintomas de carência?

Anemia

Atraso no crescimento